Alimentación en niños deportistas


Antes de iniciar con el tema debemos de mencionar que es la nutrición y la alimentación. La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es decir la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el organismo. Mientras que la alimentación es la elección, preparación y consumo de alimentos, lo cual tiene mucha relación con el entorno, las tradiciones, la economía y el lugar en donde vive. Dentro de la alimentación de un joven al que le gusta el deporte deben estar presentes la leche para evitar huesos rotos, los carbohidratos para ganar energía las proteínas para fortalecer los músculos las vitaminas para reforzar el sistema inmunológico y las grasas para tener combustible. Lo siguientes nos indica un poco que es lo que nuestro peque nuestro pequeño puede consumir para poder tener una vida saludable mientras haga deporte. FRUTAS Y VERDURAS como platano, manzana, fresas, aguacate, espinaca, brócoli y pimientos hidratan y son una fuente única de hierro, vitaminas, hidratos de carbono, potasio y grasa. Las verduras se pueden consumir sin medida, mientras que se recomienda que las frutas se consuman solo en las mañanas y entre comidas, antes de entrenamiento para un aumento de energía. EL ATÚN, PESACADO. tienen grandes cantidades de ácido Omega 3 grasas saludables que contribuye a la recuperación del cuerpo después del ejercicio, ayuda a metabolizar y sintetizar mejor los alimentos para que no se conviertan en grasas y fortalece el sistema inmunológico. Se deben comer unas cuatro o cinco veces a la semana. CARNES como carne de ternera, lomo de res y pechuga de pollo ayudan a construir músculo. limitar el consumo de carnes rojas a dos o tres veces a la semana. GRANOS Y FRUTOS SECOS son altos en proteína de origen vegetal, fibra, grasas buenas, vitaminas y minerales. Estos aportan energía sostenida, producen sensación de saciedad por mayor tiempo y ayudan a construir músculo. Se puede comer un puñado diario de frutos secos. Los granos se deben consumir unas 3 o 4 veces a la semana. PASTAS, AVENA Y ARROZ: las pastas de grano entero y arroz integral son una excelente fuente de hidratos de carbono que aportan energía y aceleran la recuperación física. Además de su aporte de fibra, que ayuda a la digestión. La avena se puede consumir todos los días. El arroz o la pasta una vez al día como carbohidrato a la hora del almuerzo. HIDRATACIÓN. Los niños deben hidratarse antes, durante y después del ejercicio, esto para evitar deshidratación. Esta hidratación debe de ser con agua natural, agua gasificada con limón o agua de coco natural, electrolitos.

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