Nutrióloga Nancy Bernal

31 de ene de 20192 min.

Comportamiento alimentario en la bulimia

La bulimia es una enfermedad en la cual la persona come en exceso o tiene
 

 
episodios regulares de ingestión excesiva de alimento y siente una pérdida de
 

 
control. La persona afectada utiliza diversos métodos, tales como vomitar o
 

 
consumir laxantes en exceso, para evitar el aumento de peso.
 

 
Las personas con bulimia tienen cerca de 15 episodios de atracones y vómitos por
 

 
semana y, en general, su peso es normal, por lo que resulta difícil detectar la
 

 
enfermedad. En un solo atracón pueden llegar a consumir de 10.000 a 40.000
 

 
calorías.


 

 
Conducta alimentaria desordenada:


 

 
 Los atracones no coinciden con los horarios de comida, en las cuales
 

 
pueden mantener una dieta restrictiva
 

 
 No suelen comer nada o comen muy poco durante el inicio del día e incluso
 

 
hasta después del mediodía, y es ahí cuando la ingesta es grande
 

 
predominando alimentos grasos o energéticos.
 

 
 Comen descontroladamente.
 

 
 Suelen comerse la comida destinada a terceros, negando la evidencia.
 

 
 Pueden presentar días de comportamiento alimentario compulsivo
 

 
alternando con días de dieta estricta y ayuno.
 

 
 Almacenan alimentos en distintos lugares de la casa para su posterior
 

 
consumo
 

 
 Ingiere grandes cantidades de agua, leche, café y bebidas de cola bajas en
 

 
calorías, junto con consumo frecuente de chicles sin azúcar.
 

 
 Consumen impulsivamente alimentos congelados, desechados de la
 

 
basura, o destinados a animales de compañía.
 

 
 Ir al baño de manera regular inmediatamente después de las comidas.
 

 
 Evitan comidas sociales.
 

 
Rasgos para no ganar peso:
 

 
 Auto provocación del vómito, uso continuo de laxantes, diuréticos o
 

 
fármacos de tipo adelgazante.
 

 
 Gran actividad física
 

 
 Aumento aparente de las horas de actividad útiles y de estudio

 Disminución del rendimiento escolar o laboral con frecuentes ausencias.
 

 
 Evitación de compartir vida familiar y salidas (aislamiento)
 

 
 Desorden con su ropa, habitación e incluso higiene personal
 

 
 Descontrol en el consumo de alcohol
 

 
 Muchos roban alimentos, y en algunas ocasiones pueden robar otras cosas
 

 
 Pueden mostrar una conducta autodestructiva con lesiones corporales o
 

 
incluso con intentos de suicidio.

La terapia cognitivo conductual (TCC) y la nutricional son los primeros
 

 
tratamientos preferidos para la bulimia, es muy importante contar con la ayuda de
 

 
profesionales ya que son varios los daños causados por la bulimia en el cuerpo,
 

 
antes de iniciar el tratamiento es muy importante tomar en cuenta la funcionalidad
 

 
de órganos y sistemas y encontrar el tratamiento adecuado para cada paciente así como un acompañamiento psicológico.

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