Importancia del consumo de ácidos grasos omega 3 en la dieta habitual


Los acidos grasos omega 3 son considerados ácidos grasos esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo es incapaz de producir o lo hace en una cantidad insuficiente para satisfacer las necesidades del organismo, por lo cual es recomendable consumir alimentos ricos en este tipo de ácidos grasos.

Los ácidos grasos son los constituyentes de las paredes de las membranas celulares de tejidos y de múltiples órganos humanos, particularmente del cerebro y del sistema nervioso central, donde se desempeñan importantes funciones.

Los ácidos grasos omega 3 los podemos encontrar principalmente en alimentos como:

  • Aceites de pescados como: atún fresco, salmón, sardina, arenque, entre otros poco comunes.

  • Semillas: linaza, canola, nueces, chía