Colesterol y su impacto en la salud:

El colesterol es una sustancia grasa necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo, este se produce en el hígado y también es obtenido por el consumo de alimentos. El colesterol puede ser transportado por dos tipos de moléculas (lipoproteínas) las cuales son el LDL y HDL, la primera se encarga de transportar el colesterol a las células del cuerpo mientras que la segunda lo transporta al hígado para poder eliminarlo.