AlimentaciĆ³n en Diabetes Mellitus
- NutriĆ³loga Nancy Bernal
- 5 mar 2018
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La Diabetes Mellitus es una enfermedad metabĆ³lica y crĆ³nica, no transmisible y de etiologĆa multifactorial, producida por defectos en la secreciĆ³n y/o acciĆ³n de la insulina. Entre 90 y 95% de los sujetos afectados por esta patologĆa presentan una Diabetes Mellitus Tipo 2; esta modalidad clĆnica en sus etapas iniciales es asintomĆ”tica y se observa preferentemente en las personas mayores de 40 aƱos.
La Diabetes Mellitus Tipo 2 puede producir descompensaciones metabĆ³licas y con el tiempo generar complicaciones crĆ³nicas como neuropatĆa, retinopatĆa, nefropatĆa y enfermedad vascular perifĆ©rica.
La alimentaciĆ³n programada es uno de los pilares del tratamiento de la diabetes, en cualquiera de sus formas. Sin ella es difĆcil lograr un control metabĆ³lico adecuado aunque se utilicen medicamentos hipoglucĆ©micos de alta potencia. En muchos casos, junto al ejercicio, constituye la Ćŗnica medida terapĆ©utica.
El plan de alimentaciĆ³n depende de la edad, gĆ©nero, estado nutricional, actividad fĆsica, estados fisiolĆ³gicos y patolĆ³gicos. En relaciĆ³n con la alimentaciĆ³n, los hidratos de carbono (azucares, cereales, leguminosas, frutas, etcā¦), son fundamentales en el control de la glucosa.
Las recomendaciones nutricionales para los pacientes con diabetes se dirigen principalmente a la regulaciĆ³n y control de los macronutrientes, proteĆnas, grasas e hidratos de carbono, asĆ como a un control de la ingesta de calorĆas, por lo cual es fundamental con el apoyo de un NutriĆ³logo, que podrĆ” orientarte y te darĆ” opciones saludables para mantener la glucosa dentro de rangos aceptables, de esta manera evitamos las complicaciones que se pueden derivar de un mal tratamiento de la Diabetes.
