Los riñones son órganos en forma de frijol que tiene como unidad funcional a la nefrona y son encargados de la filtración y eliminación...

Es común escuchar en la consulta nutricional a personas que refieren la dificultad para ganar músculo incluso “comiendo bien” y “haciendo...

Durante esta etapa normalmente pueden surgir demasiadas dudas, en donde una de las más comunes dentro de una consulta nutricional, es a...

El antojo de azucares es el más común mencionado en la consulta nutricional, principalmente porque uno de los objetivos al acudir al...

El consumo de azúcares en niños es preocupante debido al efecto que tienen en su salud a corto y a largo plazo. Una dieta rica en...

Uno de los propósitos de año más sonados en épocas decembrinas es la pérdida de peso corporal y la gran mayoría empieza a realizar...

El mes de diciembre está rodeado de eventos en donde la comida es protagonista. Cómo debe ser nuestra relación con la comida en estas...

Llegamos a creer que acudir a un nutriólogo solo les corresponde a las personas que tienen un problema de salud y que parte de su...

Una pregunta que todos nos hemos hecho en algún momento de nuestras vidas es la de “Qué voy a comer hoy?”. Es normal que nos pase...

1. Establecer horarios de comida realistas Establecer el número de comidas a realizar al día te permitirá organizarte mejor, disminuir la...

La fibra se puede definir como una mezcla de componentes de origen vegetal que resisten al proceso de digestión/absorción del ser humano....

La intensa necesidad de comer cierto alimento de forma inmediata es algo normal. Aunque solemos pensar en los antojos de forma negativa...

El estilo de vida actual nos ha llevado a ser más sedentarios y a tener un patrón de alimentación desordenado. No siempre tenemos tiempo...

¿Dañinos para la salud de la población? El uso de los edulcorantes ha causado gran controversia a lo largo de los años y está gira...

Al acudir a una consulta nutricional por primera vez es muy importante conocer que este solo es el inicio de un proceso nutricional en el...

Controlar la mayoría de las partes del proceso que implica alimentarnos (planeación, selección, compra, preparación de alimentos) nos...

La anemia es un trastorno hematológico en él cuál se observa deficiencia de glóbulos rojos o bajas concentraciones de hemoglobina dentro...

La demanda de mango como alimento funcional está en aumento. Sin embargo, su consumo ha sido subestimado en el contexto de prevención de...

El hábito de medir o monitorear lo tenemos muchos. Medimos nuestros gastos, el número de pasos que damos al día, nuestros conocimientos,...

La alimentación debe ser suficiente, variada, equilibrada, completa, adecuada e inocua; a todo este conjunto de características se le...